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| Quarta-feira, 08 de setembro de 2010 |
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Cultura da soja: receita não realizada das perdas evitáveis durante a colheita |
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| Seção: Artigos
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| Área Temática: 8. Gestão de custos nas empresas agropecuárias |
| Autores:
Helinton Beline,
Evandir Megliorini,
Vilma Geni Slomski,
Anísio Cândido Pereira
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Resumo do trabalho
As perdas ocorridas durante a colheita impactam fortemente o desempenho das empresas agrícolas. Relativamente à cultura da soja, estudos indicam que metade das perdas ocorridas poderia ser evitada, o que proporcionaria uma redução no custo de produção e, conseqüente impacto positivo no lucro dessas empresas. O objetivo desse artigo é analisar as estimativas de área plantada de soja das safras 2006/07 e 2007/08 e respectiva produção, subsidiando estimar as perdas que poderiam ser evitadas durante a colheita, considerando os níveis toleráveis de uma saca por hectare, que é o padrão adotado pelos Estados Unidos e o Brasil. Para tanto, utilizou-se a metodologia com uma pesquisa de natureza bibliográfica, onde se procurou explicar e analisar as diversas posições teóricas e práticas acerca do problema investigado. Verificou-se que é possível prever e evitar as perdas durante a colheita da soja. Tais desperdícios superam a marca de 20.000 mil toneladas/ano que, em termos monetários, supera R$ 1.000.000 mil/ano. Conclui-se, portanto, que as perdas quando tratadas proporcionam uma redução no custo de produção, servindo como um indicador de desempenho e, conseqüente, impacto positivo no lucro das empresas agrícolas.
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